Основы дегустации пива.
28-29.04.2021г.
Уважаемые коллеги!
Информируем Вас о том, что
28 и 29 апреля 2021 г.
в Учебром Центре МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"
состоится обучение по теме:
"Основы дегустации пива.
Ознакомление с наиболее часто встречающимися
дефектами вкуса и аромата в пиве" .
Программа обучения
Данное обучение проводит -
Андреева Ольга Васильевна - Заместитель генерального директора по аналитической и технологической работе ООО "МИЦ "Пиво и напитки ХХI век". Кандидат технических наук.
Высшее профессиональное образование: Московский технологический институт пищевой промышленности (ныне Московская академия пищевых производств) по специальности технология бродильных производств.
Имеет Диплом о профессиональной переподготовке по программе: "Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования"
Имеет Сертификат Тренера от FlavorActiv от 1999 года.
Стаж работы в области пивоварения и производства напитков - более 40 лет.
Основные направления деятельности: технология производства солода, сусла, пива, концентрата квасного сусла, коллоидная и вкусовая стабильность пива, аналитический контроль качества сырья, полупродуктов, готового пива, фильтрующих материалов, сенсорный анализ пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Автор более 100 научных работ, 6-ти авторских свидетельств и патентов, 2-х книг: «Вторичные материальные ресурсы пивоварения» и «Осадки в пиве».
Заявку можно подать до 16.04.2021 г.
Прошедшим обучение выдаются Свидетельства об участии в семинаре.
Оставить заявку на участие - ФОРМА ЗАЯВКИ
Заявки на участие принимаются:
по телефонам: 8-495-685-13-84, 685-22-61, 602-53-81
по адресу электронной почты:
