Законодательное обеспечение деятельности предприятий по производству напитков
28 февраля 2017 года
Учебный Центр
МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"
провел онлайн - обучение (webinar) по теме:
Техническое регулирование пищевой продукции.
Практика применения технических регламентов.
Законодательное обеспечение деятельности предприятий по производству пива,
пивных напитков, сидра, медовухи, пуаре, безалкогольных напитков и воды расфасованной в емкости.
Ответственность производителя.
В рамках обучения были озвучены следующие вопросы:
- Требования действующего законодательства, предъявляемые к производителю.
- Требования действующего законодательства, предъявляемые к продукции.
- Подготовка предприятия к проверке Роспотребнадзора.
- Подготовка предприятия к проверке Росалкогольрегулирования.
- Ответственность производителя с указанием размера штрафных санкций.
- Требования к оформлению научно - технической документации (НТД).
- Практическое занятие (разбор практических кейсов).
