Технология приготовления кваса и натуральных напитков брожения (медовуха, сбитень, сидр) /09-11.03.2016г./
18.02.2016г. в Москве сотоялась III конференция
"Независимое пивоварние, сидроделие и медоварение России"
III Всероссийская Конференция – Дегустация
Крафтовое пивоварение России
18.02.2016г.
Росалкогольрегулирование (РАР) разработало отдельные требования для подключения к системе ЕГАИС для минипредприятий по производству пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи
Микробиологические вредители. Источники инфекции. Санитария производства.
09-11.02.2016
Проверки сенсорных способностей
I этапа - отборочного тура
