МИЦ Пиво и напитки XXI век
25 лет экспертизы и вашего доверия
Аутсорсинг менеджера по качеству
это передача функции управления качеством и безопасностью пищевой продукции внешнему эксперту. Вы получаете опытного специалиста, который обеспечивает соответствие вашего производства требованиям законодательства, без затрат на найм, обучение и содержание штатной единицы.
Кому подходит:
-
Производствам пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, кваса, безалкогольных напитков, бутилированной воды.
-
Предприятиям общественного питания.
-
Компаниям, готовящимся к проверкам Роспотребнадзора и Росалкогольрегулирования.
-
Производствам, где нет возможности содержать штатного менеджера по качеству.
Что вы получаете:
-
Опытного специалиста с профильным образованием и опытом в отрасли.
-
Полное сопровождение производства по вопросам качества и безопасности.
-
Соответствие требованиям ХАССП, ISO 22000, ГОСТ, ТР ТС.
-
Снижение рисков штрафов и приостановки деятельности.
-
Экономию на фонде оплаты труда, обучении и рабочем месте.
Профессиональное управление качеством и безопасностью пищевой продукции
Мы позаботимся о качестве и безопасности вашей продукции, чтобы вы могли сосредоточиться на развитии бизнеса.
Аутсорсинг службы качества для пищевого производства
Вывод пищевой продукции на международный рынок
Профессиональная поддержка вашего бизнеса
Что входит в услугу
- Сопровождение производства
- Внедрение и поддержание
- Микробиологический контроль
- Помощь с документами
- Подготовка к проверкам
Сопровождение производства
-
Пиво, пивные напитки, медовуха, сидр, квас.
-
Безалкогольные напитки, вода расфасованная в ёмкости.
Внедрение и поддержание процедур ХАССП (HACCP)
-
Разработка документации в соответствии с требованиями законодательства.
-
Внедрение системы на производстве.
-
Поддержание работоспособности системы.
-
Обучение персонала.
Микробиологический контроль производства
-
Выезд специалиста на производство.
-
Отбор проб.
-
Лабораторные исследования.
-
Анализ результатов и рекомендации.
Помощь в подготовке документов
-
Разработка и актуализация ТИ, ТУ, рецептур.
-
Программа производственного контроля (ППК).
-
Документы для декларирования.
-
Макеты этикеток.
Подготовка к проверкам
Роспотребнадзор:
-
Аудит документов перед инспекцией.
-
Подготовка предприятия к проверке.
-
Участие нашего специалиста при плановой проверке.
-
Разработка и внедрение ХАССП и ППК.
Росалкогольрегулирование (ФС РАР):
-
Аудит документов перед инспекцией.
-
Подготовка к проверке.
-
Расчёт производственной мощности.
-
Сопровождение при получении разрешений.
Полезные материалы
Что и как проверяет Роспотребнадзор
-
Требования при проверке предприятий по производству пива и напитков.
-
Перечень обязательной документации.
-
Порядок проведения проверки.
-
Типовые нарушения и способы их устранения.
Что и как проверяет Росалкогольрегулирование (ФС РАР)
-
Требования при проверке предприятий по производству пива и напитков.
-
Пошаговая инструкция открытия пивоваренного предприятия.
-
Перечень обязательной документации для открытия минипредприятия по производству пива, сидра, пуаре, медовухи.
-
Перечень правовых актов и их отдельных частей (положений), содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Контакты
ООО «Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век»
Режим/график работы:
Пон.-чт.: 08:00-17:00
Пятница: 08:00-16:00
Суб.-вс.: выходной день
тел./ф: +7 (925) 518-04-83
тел./ф: +7 (495) 685-13-84, 685-22-61, 685-66-64, 602-53-81, 518-04-83
e-mail: beercenter@gmail.com info@beercenter.ru drink.mos@yandex.ru
127257, Россия, г. Москва, ул. Писцовая д.16 стр.5
Свяжитесь с нами
Расскажите о вашей задаче, и мы предложим оптимальное решение.
